Premium Holzfass aus französischer Eiche 5L

Eichenfass 5L getoastet: verleiht Ihrem Destillat eine unverwechselbare Note.

Traditionelles Eichenfass (rund) aus neuer französischer Eiche, ideal für die Lagerung und Reifung von Wein, Whisky, Brandy, Portwein oder anderen Getränken, die von der Reifung profitieren. Die Fässer sind von innen medium getoastet, um die Aromen zu entfalten. Äußerlich sind die Fässer roh und mit verzinkten Rahmen versehen. Andere Oberflächen und Rahmen sind auf Anfrage möglich.
Jedes Stück wird mit dem entsprechenden Zubehör geliefert, d.h. Sie erhalten das Fass, den Ständer, den Stopfen und den Zapfhahn aus Holz.

Behandlung:

• Außen roh - also naturbelassen und unbehandelt. So kann das Destillat atmen und es findet ein optimaler Gasaustausch statt.
• Innen ausgebrannt (medium getoastet). Das Destillat kommt in direkten Kontakt mit dem gerösteten Eichenholz.

Vorteile:

Hinweis:

• Vor der ersten Befüllung muss das Fass gewässert werden!
• Dazu ist kaltes und klares Wasser zu verwenden. Dass Fass sollte dann mind. 48 Stunden in befülltem Zustand ruhen.
• Eine anfängliche Leckage ist normal, Holz ist ein Naturprodukt, welches sich erst wieder ausdehnen muss.
• Achten Sie bei der ersten Befüllung mit Destillaten bitte darauf, nach 2-3 Wochen eine Prüfung des Fassinhaltes nach Fassnote und Farbton durchzuführen.
• Bei den folgenden Belegungen reicht eine Kontrolle aller 3-4 Monate.

Geeignet zum:

Tip:

• Die optimale Auslaugung von Farbinhaltsstoffen erfolgt bei einem Alkoholgehalt des Inhalts von 50-55% Vol.

Pflege:

• Schützen Sie Ihre Holzfässer von starker Austrocknung und Sonneneinstrahlung.
• Schimmelbildung und Austrocknung können durch das Einfüllen von mehreren Litern sauberen Destillats vermieden werden. Für die Fasskonservierung ist auch schwefelige Säure geeignet.
• Bitte vor einer erneuten Befüllung ausreichend wässern.

Lieferumfang: