Eichenfass 3L liegend getoastet Whisky Likör Schnaps

Holzart: Eiche
Oberfläche Aussen: unbehandelt / natur
Ausgebrannt / Getoasted: ja
Aroma-Übertragung: ja
Abmessung: 210x200x210 (Höhe x Länge x Breite in Millimetern) zzgl. Höhe Bock ca. 4-5cm
Loch vorgebohrt; liegt horizontal; Lagerung nur auf dem Bock

Holz ist ein Naturstoff. Farbabweichungen z.B. durch das Ölen, Wachsen und Holz-Charge möglich.

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Eichenfass 3 Liter getoastet: kreieren Sie ein unverwechselbares Aroma. ⁠Beeinflussen... mehr

Produktinformationen "Eichenfass 3L liegend getoastet Whisky Likör Schnaps"

⁠Beeinflussen Sie das Aroma und die Farbe Ihrer Spirituosen mit diesem Eichenholzfass für größere Mengen.

Außen roh - also naturbelassen und unbehandelt. So kann das Destillat atmen und es findet ein optimaler Gasaustausch statt.
Innen leicht ausgebrannt (getoastet). Das Destillat kommt in direkten Kontakt mit dem angekokelten Eichenholz.

Durch den Alkohol im Fass werden die Geschmacksstoffe des Eichenholzes aufgenommen (z.B. Syringaldehyd oder Vanillin). Dadurch wird der Geschmack, der Geruch, die Farbe und der Alkoholgehalt wesentlich beeinflusst.
Jeder Winzer und Destillateur kann den Reifegrad und die Parameter durch Experimentieren beeinflussen und so ein unverwechselbares Produkt kreieren.